REVISTA CUINA: En Ramon Roset ha fet un article del Port de Reig!

Sortim a la REVISTA MIRA’M!!!

Notícies i informacions del món formatger

Aquí trobareu tota la informació actualitzada del Mar de formatges i del món formatger català i internacional d’interès.

Guia Europea de bones pràctiques
Artesania del formatge a Catalunya Part1
Artesania del formatge a Catalunya Part2

Us recomano una pàgina molt bona sobre tots els tipus de formatges! MUNDO QUESOS podeu trobar mileeeeeers de formatges! així com s’ha de tallar el formatge! Felicitats Martí Vicente per aquesta gran pàgina!

I un article interessant: Tres milenios comiendo queso: el sorprendente papel del lácteo en la evolución humana